多彩な食文化をもつこの国では多様な食品が生産され､また輸入・流通・消費されています。

そのなかで私たちが共有する［食の安全］や［食育］そして［食糧自給率］などのテーマはいずれも必ず ’食品の選択’が重要なカギとなります。

　そして､よりよい選択’には ’充分な選択肢（知る機会）’が必要だと 『フードママ』 は考えています。

『フードママ』 は食品辞書として選択肢を明示することで､選ぶチャンス と 選ばれるチャンスを広げます。

持続可能で豊かな食糧社会の未来は､［食の多様性（消費）］と、 それを支える［多様な生産と流通（人と事業）］も共生によって のみ叶うものと私たちが捉えているからです。