日本の食品辞書

　 魚類
　 鰤（ぶり）
食品アイテム-----------
いなだ
（天然） 5kg・5-6尾 千葉/千葉
（天然） 1.5�s×5尾 萩/山口
（天然） 1.5�s×4尾 浜田/浜田
（天然） 5-6�s・3尾 房州/千葉
（天然） 冷凍 フィレ 10�s・800g〜1�s/枚 九州/九州
（天然）1.5�s×4尾 指定なし
（天然）1.5�s×5尾 指定なし
（天然）冷凍 フィレ 10�s・800g〜1�s・枚 指定なし

はまち
（養殖） 活〆 4-5�s/尾 愛媛/愛媛
（養殖） 野〆 フィレ 5-7�s・4枚 長崎/長崎
（養殖）活〆 4-5�s/尾 指定なし
（養殖）野〆 4-5�s/尾 指定なし

ぶり
（天然） 8�s以上/尾 富山/富山
（天然） 5�s以上/尾 青森/青森
（天然） 6-7�s/尾 室戸/高知
（天然） 10�s以上/尾 氷見/富山
（天然） 5�s・2尾 四国/四国
（天然） 定置網 5-6�s/尾 青森/青森
（天然） 定置網 7-8�s/尾 青森/青森
（天然） 定置網 9-10�s/尾 青森/青森
（天然） 定置網 5�s以上/尾 房州/千葉
（天然） 定置網 6�s以上/尾 房州/千葉
（天然） 冷凍 フィレ 10�s・4枚 九州/九州
（養殖） 活〆 7-8�s/尾 指定なし
（養殖） 活〆 9-10�s/尾 指定な
（養殖） 野〆 5-6�s/尾 鹿児島/鹿児島
（養殖） 野〆 6�s以上 三重/三重
（養殖） 野〆 6�s以上 鹿児島/鹿児島
（天然）5-6�s/尾 指定なし
（天然）7-8�s/尾 指定なし
（天然）9-10�s/尾 指定なし
（天然）定置網 5-6�s 指定なし
（天然）定置網 7-8�s 指定なし
（天然）定置網 9-10g 指定なし
（養殖）野〆 5-6�s/尾 指定なし
（養殖）野〆 7�s以上/尾 指定なし

わらさ
（天然） 9�s・3尾 加茂川/千葉
（天然） 定置網 8-10�s・2尾 加茂川/千葉
（天然） 9�s・2尾 指定なし
（天然） 9�s・3尾 指定なし

わかし
（天然） 5�s 指定なし