日本の食品辞書

　 だしの素
　 だし（濃縮希釈）
八木澤商店　本返し　そばつゆ　200mlビン　岩手（写真左）
　　　　　　
万能つゆはあるけれど「おそばをおいしく食べたい」という社長のたっての願いから、この商品はできました。
おいしいお蕎麦屋さんのように、「かえし」をつくり、寝かせてつぎ足し、寝かせて、つぎ足し･･･。
原材料もこだわっているけど、作り方もこだわった極上のそばつゆ。ちょっと甘めに仕上げています。
夏はざるで、冬はあったかそばでこたつをかこんでお召し上がりください。

社　名 : 八木澤商店