日本の食品辞書

　 たれ
　 その他のたれ
八木澤商店　豚丼のたれ　200mlPET　岩手
　　　　　　
地元陸前高田で栽培された大豆と、岩手県産の小麦を使用したしょうゆがベースのたれ。
しょうゆ、みりん、砂糖のシンプルな原料を、寝かせてつぎ足し、寝かせてつぎ足し…。
「かえし」を行うことにより、美味しさが重なっていきます。
「豚丼」の本場は帯広に。帯広にならって、このタレは豚肉をおいしく食べるための必需品。

ちょっと甘口仕上げ。芳醇なしょうゆと白扇酒造さんのみりんが豚肉のおいしさを引き立たせてくれます。
★豚丼以外のオススメの調理方法★
１．鶏そぼろ丼に。
２．きんぴらごぼうの味付けに。
３．牛丼や焼き鳥のたれに。
４．ハンバーグのたれに、ケチャップと半々にあわせて。
５．魚の煮付けにも美味しく召し上がれますよ。

社　名 : 八木澤商店