日本の食品辞書

　 日本酒
　 清酒（その他）　
沢の鶴 和のさけ（丹頂）2.0Lパック 兵庫
　　　　　　
米・水・造り・味わいにこだわりを持ち、新和食にピッタリのお酒です
コンセプト
生もとブレンドで「コクと旨み」をプラスし、今風の和食（新・和食）のどんな料理にも合うお酒に仕上げました。良質のお米を精米し、きれいに洗った後、蒸して（蒸米という）、三段仕込みで丁寧に醸造しました。又、水質に優れた自然のミネラル分をバランス良く含んだ「六甲山系の天然水」を仕込み水として使用しています。
商品特徴
1.生もとブレンドで「コクと旨み」をプラスし、今風の和食（新・和食）のどんな食材にも合うお酒です。
2.良質な米を精米し、洗米後、蒸して（蒸米）、三段仕込みで丁寧に醸造しています。
3.自然の恵み“天然水仕込”　水質に優れ、自然のミネラル分を含んだ天然水で仕込んでいます。

飲みごろ温度：
涼冷え（15度）　または
上燗（45度）〜あつ燗（50度）

社　名 ： 沢の鶴