日本の食品辞書

  日本酒
  清酒(超特撰)
沢の鶴 大古酒 熟露(じゅくろ)超特選 純米大吟醸 720mlビン(化粧箱)兵庫
       
枯淡な粋を感じさせる、熟成を極めた味わい それは正に時の芸術品
コンセプト
長期(1973年醸造)の年月に耐えて熟成した、黄金色に輝く大古酒です。
商品特徴
1.酒質は奥深く力強い、まろやかで重厚な甘みと、コクのある伸びやかな旨味が程よく調和し、大古酒ならではの枯淡な粋を感じさせます。
2.他の酒質では経験できないような、意外性の強いその味わいは、重厚な味付けの料理に驚くほどの相性の良さを発揮します。

飲みごろ温度:
涼冷え(15度)または
上燗(45度)〜あつ燗(50度)

社 名 : 沢の鶴