日本の食品辞書

  だしの素
  だし(濃縮希釈)
マルキン (讃岐) 釜あげうどん つゆ 340mlビン 日本
       
焼津産かつお節の風味たっぷりのだしをベースに、瀬戸内産いりこ、熊本県産うるめ節の旨みを加え、本醸造しょうゆと本みりんをブレンドしました。
化学調味料は一切使用せず、うどんの本場・讃岐地方で食されているようなだしの香り立つ風味豊かなつゆに仕上げました。
社 名 : マルキン忠勇