日本の食品辞書

  日本酒
  清酒(特撰)
黄桜 吟醸(特選 吟醸伏水仕込)1.8Lビン 京都
(写真左)
    
当社開発の吟醸用酵母黄桜吟醸3号と4号を用い、麹米に最適の品種「五百万石」を、掛米に当社が開発に協力した酒造適性の高い「吟おうみ」を使用しました。
香り高く、辛口の軽やかな吟醸酒。
飲みあきしないのどごしが特長です。
冷やして、そのまま、またはぬる燗でお召し上がりください。

社 名 : 黄桜