日本の食品辞書

  調理品(和)
  佃煮・漬物・茶漬の素
味の顔見世 ちりめん山椒 90gビン 京都
 
      

九州・四国産の上質なちりめんじゃこと実山椒を風味よくカラッと淡口醤油で炊き上げました。
2007モンドセレクション金賞を受賞、そして平成6年度全国水産たべもの展にて農林水産省大臣賞を受賞しております。
香りがよく辛みのきいた実山椒は、粒よりの厳選されたものを使用。
ピリリとした刺激を失わないよう、収穫されてすぐの鮮度の良いものを使用しています。
ちりめんじゃこは漁師さんから届いたままのものでは、海藻や小エビ、ゴミなど不純物が混ざっておりますがこれらのゴミを手作業で丁寧に取り除き、厳選されたものだけを使用しております。

社 名 :木村九商店